hareng

hareng
HARENG. s. m. (L'H s'aspire, le G ne se prononce point.) Petit poisson de mer qui vient tous les ans par grosses troupes de la mer glaciale, & ne se pesche que dans l'Ocean septentrional. Hareng frais. hareng salé. hareng blanc. hareng saur, ou sor. hareng sauret. Hareng pec, C'est du hareng en caque. Caque de harengs. la pesche des harengs.
On dit prov. De plusieurs personnes, ou de plusieurs choses rangées & pressées l'une contre l'autre, qu'Elles sont rangées, qu'elles sont pressées comme des harengs en caque.
On dit prov. & bassement, La poche sent tousjours le hareng, En parlant de ceux qui par quelque action, ou par quelque parole font voir qu'ils retiennent encore quelque chose de la bassesse de leur naissance, ou des mauvaises impressions qu'ils ont receües. Il estoit heretique, il s'est converti par interest, mais la poche sent tousjours le hareng.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.

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  • hareng — [ arɑ̃ ] n. m. • XIIe; frq. °haring ♦ Poisson de mer (clupéiformes), vivant en bancs souvent immenses. Plaisant La mare aux harengs : l Atlantique Nord, où le hareng commun est abondant. Pêche au hareng. Harengs frais. Hareng salé ou hareng saur …   Encyclopédie Universelle

  • *hareng — ● hareng nom masculin (francique hâring) Poisson (clupéidé) marin effectuant des migrations de ponte et d alimentation en bancs énormes. Populaire. Proxénète. Populaire et vieux. Gendarme. ● hareng (difficultés) nom masculin (francique hâring)… …   Encyclopédie Universelle

  • Hareng — Un hareng …   Wikipédia en Français

  • hareng — (ha ran ; le g ne se fait jamais sentir ; au pluriel, l s se lie : des ha ran z accommodés) s. m. Poisson de mer de deux à trois décimètres, qui arrive du nord en bandes innombrables et qui est un objet très considérable de pêche (clupea harangus …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • HARENG — s. m. (H s aspire. Le G ne se prononce point.) Poisson de moyenne grosseur, qui ne se pêche que dans l Océan et en certaines saisons de l année, où il arrive par troupes. Hareng frais. Hareng salé. Hareng blanc. Hareng saur. Hareng sauret. Hareng …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • HARENG — n. m. Poisson de moyenne grosseur, qui ne se pêche que dans l’Océan et en certaines saisons de l’année, où il arrive par bancs. Hareng frais. Hareng salé. Hareng saur. Hareng pec, ou Hareng en caque. Caque de harengs. Fam., être rangés, serrés,… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Hareng atlantique — Hareng Hareng …   Wikipédia en Français

  • Hareng de l'Atlantique — Hareng Hareng …   Wikipédia en Français

  • Hareng bouffi — ● Hareng bouffi hareng saur salé pendant 12 24 heures et fumé jusqu à l obtention d une couleur paille …   Encyclopédie Universelle

  • Hareng saur — ● Hareng saur hareng ayant subi le saurissage …   Encyclopédie Universelle

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